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    详细说明

    孜然粉

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    • 商品說明

    孜然粉主要由多種香料一起調配磨制而成的。 孜然粉 是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用于烹飪牛、羊肉,能夠祛除其腥味,令其肉質更加鮮嫩。

    配料

    孜然粉主要由安息茴香(即孜然)與八角、桂皮等香料一起調配磨制而成的。

    特點

    孜然粉口感風味極為獨特,富有油性,氣味芳香而濃烈。它主要用于調味,是燒、烤食品必用的上等佐料,同時也是配制咖喱粉的主要原料之一。

    功效

    用孜然粉加工牛羊肉,可以祛腥解膩,并能令其肉質更加鮮美芳香,增加人的食欲。孜然粉具有醒腦通脈等功效,能祛寒除濕,理氣開胃,祛風止痛。對消化不良、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然粉調味菜肴還能防腐殺菌。

    孜然粉不僅可以祛除肉的腥味,增強人的食欲,還具有防腐殺菌的作用 。在古時候,孜然可不像現在這樣普及,當時的人們在祭祀的時候才會在祭品上面撒上一些孜然粉,一方面是為了防止祭品腐爛,另一方面也是為了讓祭品的香味更能吸引神靈?上攵敃r的孜然是多么的珍貴。孜然不僅用于燒烤烹飪,還被用在了許多其它的方面。例如,在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉。


    地址:樂陵市孔鎮鎮張油坊村

    電話:13969226806

    郵箱:1057247551@qq.com

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